Blick auf das Heimatmuseum Salzwedel. Foto: Gudrun Oelze
Die Stadt der Hanse und des Baumkuchens
Nicht salzig, wie der Name vermuten lässt, sondern zuckersüß ist Salzwedels begehrteste kulinarische Delikatesse: der Baumkuchen. Die Stadt im Norden Sachsen-Anhalts wirbt für sich aber mit beidem: als Hansestadt an der einstigen Salzstraße und als Stadt des „echten“ Baumkuchens.